На товары с истекшим сроком годности оформляется акт о списании по форме ТОРГ-16 или в форме, утвержденной в учетной политике организации. Акт подписывается членами комиссии и материально ответственным лицом и утверждается руководителем.
Стоимость списанных товаров с истекшим сроком годности и затрат на их уничтожение в бухгалтерском учете относится на счет прочих расходов (организация может использовать счет 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей»). В налоговом учете стоимость товаров с иcтекшим сроком годности относится к прочим расходам. НДС при списании товаров с истекшим сроком годности, ранее правомерно принятый к вычету, восстанавливать не нужно. Подробнее см. в ответе на вопрос ИС 1С:ИТС.
